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Traiteur éco-responsable – P’tits plats & Cie innove.

Par cette année de Covid-19 P’tits plats & Cie a profité de son temps libre pour améliorer son empreinte énergétique et écologique.

Déjà éco-responsable depuis 7 ans par :

l’utilisation de produits frais et locaux au fil des saisons

le tri de ses poubelles en collaboration avec le Sicoval

le compostage de ses déchets pour amender son propre potager

l’utilisation systématique de vaisselles 100% recyclables et biodégradables à base de carton, pulpe de canne et amidon de maïs

l’abonnement à un fournisseur d’électricité “verte”.

potager

Cette année sera l’année du solaire avec la mise en place en auto-installation depuis le mois de juillet de 3 panneaux thermiques pour la production de 80% de l’eau chaude grâce à cette énergie infinie et gratuite.

traiteur eco responsable

Mais aussi par la pose de 3 KwC de panneaux photovoltaïques fournissant de l’électricité solaire approvisionnant les réfrigérateurs, cellule de refroidissement, robots, box, lumières LED, vmc, etc… et aussi la recharge des batteries du futur projet pour 2021…

La livraison des repas, buffets, et cocktails en véhicule électrique, propre et silencieux.

P’tits plats & Cie le traiteur écologique et durable !