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Nos buffets sont sur-mesure et composés avec vous ,ils sont livrés sur des plateaux. Nous contacter pour de plus amples informations et découvrir les différentes formules!

Buffets 64

  • Plateau de charcuterie pour buffet campagnard

    LE BUFFET BÉARNAIS

    • 14€
    • Plateau de 4 charcuteries

    • Navette de truite des pyrénées,creme citronnée et ciboulette

    • Verrine d'aiguilette de canard et sa piperade maison

    • Plateau de 2 fromages de la vallée d'OSSAU

    • Mini moelleux au chocolat-citron vert-piment béarnais

  • LE BUFFET TERRE ET MER

    • 18,50€
    • Plateau de 4 charcuteries

    • Navette de magret fumé et comptée de poivrons

    • Verrine de tartare de 2 saumons et légumes croquants du moment

    • Brochette de crevettes au piment d'espelette et ananas

    • Plateau de 2 fromages de la vallée

    • Verrine de pannacotta du moment

    • Brochette de 3 fruits frais

  • Navette pour buffet

    LE BUFFET DEGUSTATION

    • 23€
    • Verrine autour de 2 canards(magret et aiguillette) au piment d'espelette et légumes croquants

    • Toast de foie gras artisanal et fruits confits

    • Navette au pavot à la truite des pyrénées, creme citronnée et ciboulette

    • Verrine de chipirons à la basquaise

    • Plateau de 2 fromages de la vallée

    • Pannacotta aux fruits rouges et basilic

    • Mini moelleux au chocolat-citron vert-piment béarnais

    • Brochette de 3 fruits frais

  • LE BUFFET VOYAGE ET DÉCOUVERTE

    • 13€
    • Verrine de taboulé maison

    • Verrine de gaspacho

    • Brochette de crevettes au curry et ananas

    • Wrap de caviar d'aubergines-féta-truite fumée

    • Verrine de pastèque-fromage frais-basilic

    • Brochette de 3 fruits frais-citron vert-gingembre